LES CHAMPAGNES J.CHARPENTIER

L'histoire du Champagne J.CHARPENTIER a débuté il y a 5 générations. Elle est en réalité le fruit d'un rassemblement de deux générations, celle de Pierre CHARPENTIER d'une part et d'Henri CLAISSE d'autre part.

Pierre CHARPENTIER choisit de devenir vigneron en 1920. Durant cette première moitié du 20ème siècle, les vignerons étaient essentiellement des producteurs de raisins, qu'ils vendaient ensuite aux négoces champenois, ou bien à une clientèle locale lorsque l'économie n'était pas florissante. Pierre CHARPENTIER produisit également du vin rouge afin de satisfaire la demande... mais aux périodes les plus rudes, le tonneau valait plus cher que le vin lui même.

Ce n'est donc qu'en 1974 lors du mariage de Jacky et Claudine que les exploitations de Marcel CLAISSE et de Jacky CHARPENTIER se réunissent sous la marque J. CHARPENTIER. Ils choisissent de s'établir à Villers sous Châtillon quelques années plus tard.

Dès lors, leur objectif principal est de faire prospérer l'entreprise. Pour cela, ils n'hésiteront pas à investir en 1979 dans la construction d'une cave et d'un pressoir traditionnel de 4000kg à Villers sous Châtillon, ce qui représentait un véritable progrès.

Cependant à force de travail, rigueur, patience et passion, le couple a étendu son domaine, développé ses infrastructures, et solidement installé la marque J. CHARPENTIER.

En 1997, la cave est une nouvelle fois agrandie et la méthode de vinification diversifiée, par un début de vinification sous bois avec des fûts de 200L et par la suite avec l'installation de plusieurs foudres.

Claudine et Jacky CHARPENTIER ont eu deux enfants, dont Jean Marc, l'aîné, né en 1979 et aussi Marie-Pierre née en 1988. Après son bac scientifique, Jean Marc a obtenu son BTS viticulture Œnologie puis la passion du vin l'entraîne à passer son Diplôme National d'œnologie (DNO), après une formation de 2 ans et terminera par un mastère œnologie, marketing et Droit.

Formé et conscient du travail qui l'attend suite à ses stages et à l'expérience acquise durant son enfance, Jean Marc est rentré dans la vie active au sein de l'entreprise familiale depuis 2004...

 

LE QUOTIDIEN DU DOMAINE

La Ferme

La Ferme

JM & JC

JM & JC

Labour 2

Labour 2

Vendanges - cueillette

Vendanges - cueillette

Vendanges - pressoir 4000kg

Vendanges - pressoir 4000kg

Vendanges raisins coupés

Vendanges raisins coupés

Vendanges - pressoir

Vendanges - pressoir

Vignoble

Vignoble

Grappes de raisins

Grappes de raisins

Vigne en hiver

Vigne en hiver

Coucher de soleil sur le vignoble

Coucher de soleil sur le vignoble

Vignoble 2

Vignoble 2

Fûts

Fûts

Foudres

Foudres

Cuverie

Cuverie

foudres 3

foudres 3

Emblème

Emblème

 

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